Chuť, šťavnatost, křehkost..

Správná chuť hovězího, křehkost vepřového, jemnost kuřecího, slaná štavnatost mořských plodů. Slova, při kterých se většině z nás sbíhají sliny v ústech. Kouř a opékání spojené s grilováním vytvoří aroma, které se vám nepodaří získat žádným jiným způsobem.

 

Bezpečnost při uzení a grilování.

Aby všechno proběhlo tak, jak si přejeme a očekáváme, dbejte na základní opatrnost při grilování a uzení. Mějme stále na mysli, že v naší blízkosti je oheň a ten je, jak známo z přísloví – „dobrý sluha, ale zlý pán“.

Pár slov o čistotě

Maso je upečeno, ugrilováno,vyuzeno případně i snědeno. Všichni mají mastná ústa i brady, nikomu se už nechce nic dělat. Vyčištění grilu je jednoznačně záležitostí pro hostitele, i když sám už má všeho dost, vždyť zajištění hladkého průběhu celé akce je opravdu náročné.

Nezoufejte, není to obtížné, zvlášť když vyčištění provedete hned po ukončení grilování.

Údržba

Kámen, který používáme na stavbu zahradních krbů má takové vlastnosti, že nepotřebuje žádnou údržbu.

Vysoký podíl křemičitého pojiva dává tomuto kamenu mrazuvzdornost.Je natolik odolný povětrnostním vlivům, že se z něho dělají dlažební kostky.